„Als hätte meine Mutter gekocht“ – wenn Violkas Kunden sich mit den Gerichten oder der Mortadella an den guten Geschmack ihrer Kindheit erinnern, dann wissen die Mitarbeiter, dass sie alles richtig machen! Der Familienbetrieb setzt auf traditionelle Rezepte und erstklassige Qualität, die man sehen und schmecken kann. Die Liebe zum Fleisch ist bedingungslos. Das bedeutet nicht nur Handwerkskunst, Sorgfalt und Hygiene. Das bedeutet auch den verantwortungsbewussten, respektvollen und wertschätzenden Umgang mit den Tieren. Von der Herkunft über die Haltung bis zur Verarbeitung. Damit Sie mit bestem Gewissen bei uns einkaufen können.